Informacija

„L'ullal“ restoranas („Gandía“)

„L'ullal“ restoranas („Gandía“)

Restoranas „L'Ullal“ yra Gandijos mieste mažiau nei 70 km. iš Valensijos ir kurį verta aplankyti. Valensijos Saforo regionui nepaprastai pasisekė turėti „L'Ullal“. Šis regionas daugelį metų buvo įsitvirtinęs As de Oros ir La Gamba apoteozės meniu (tiesą sakant, 1995 m. Sukurtas La Gamba regentas Manuelis Martínezas kartu su savo sūnumis Vicente ir Anabel, L'Ullal). Šiandien „Vicente Martínez“ padarė revoliuciją virtuvėje ...

Jo kūrybinė virtuvė kilusi iš močiutės, vietinių šaknų ar pasaulio virtuvės ......... Geriausioje dabartinėje kulinarijoje netrūksta gerai atliktų skonių ir faktūrų kūrinių. Aromatai, kuriuos praradome ir atgavome naudodamiesi šiuolaikine šių dienų virtuvės technika. Perfekcionizmas ir idėjų aiškumas. Virtuvė, kuri žavi tuos, kurie ateina ja mėgautis.

Skonio meniu, kuris keičiasi du kartus per dieną. Jie yra lengvi, sveiki meniu. Mėsa ir žuvis palikta valgytojo pasirinkimui.

„Google Maps“ adresas ir telefonas: Benicanena, 12. (46702 Gandía) 68 km nuo Valensijos. Tel .: 962877382.

Kaip patekti iš Valensijos į L´Ullal

Virėjas: Vicente Martinez

Meniu / Rekomenduojami patiekalai: Jūros vaisių kakava. Gratino šukutės. Jūros karšių filė su švelniu česnako ir porai padažu. Juodieji ryžiai su visų i oli muslinu, padengti žole. Kiaulė žindanti su gumbavaisiais ir kalnų žolelėmis. Saldainių degustacija. Skonio meniu.

Kiti dominantys duomenys: Uždarytas šeštadienio vidurdienį, sekmadienį (išskyrus švenčių dienas), paskutinę sausio savaitę ir pirmąją vasario savaitę.
Restorano įvertinimas gastronomijos vadovuose
„Michelin“ vadovas „Gourmetour“ vadovas „Campsa“ vadovas
- žvaigždės6.5- Saulės

Vaizdo įrašas: Augalinės kilmės produktų patiekalai - Alive restorane (Lapkritis 2020).