Informacija

„La Fonda“ restoranas

„La Fonda“ restoranas

Restoranas „La Fonda“ yra Banalmádena centre ir viešbutyje, kuriam būdingas mažas paradoras, kurio tipiška balta architektūra (suprojektuotas Kanarų César Manrique), yra jaukus kiemas su baseinu.


Tai yra dalis „Benalmádena“ svetingumo mokyklos Malagoje, kuriai priklauso ir „Mar Cella“ restoranas „La Cónsula“. Šiuo atveju jūs taip pat mėgaujatės labai unikalia vieta: privilegijuota vieta, kabančia nuo kalno ir kaip balkonu virš jūros, kur nuo iš tos pačios valgyklos atsiveria gražūs vaizdai.

Tai, kas buvo pasakyta „La Cónsula“ restoranui, atsižvelgiant į svetingumo mokyklos vaidmenį Malagos gastronomijoje, taip pat galioja šiai įstaigai.

Todėl labai rekomenduojama vieta mėgautis Viduržemio jūros regiono virtuve, be naujovių ir kūrybiškumo. Kokybės ir kainos santykis yra labai geras. Yra tradicinių patiekalų, kurie derinami su novatoriškais Antonio Salas pasiūlymais.

Vyno sąrašas (su daugiau nei šimtu nuorodų), kurį sukūrė Andalūzijos Sommelerių asociacijos prezidentas José Roldanas, ir gana protingos kainos.

„Google Maps“ adresas ir telefonas
„SantoDomingo de Guzmán“, 7. (29639 Benalmádena) 20 km nuo Malagos.Tel: 952 568 625
Virėjas: Antonio Salas (virtuvė) Benito de la Osa (kambarys) ir José Roldán (kambarys ir someljė)

Meniu / Rekomenduojami patiekalai

Šuniukų sriuba su menkės kubeliais ir rūgštu apelsinu. Puikiai tinka pakrantės ančiuviams pagal Manuelio Alcántara stilių. Malagos makaronų troškinys su moliuskais ir smulkiomis žuvimis. Spragtukas eskalopoje su pomidorais sumaišomas su baziliku ir traškiomis bulvėmis. Žindomo ėriuko au gratino karré su kalnų žolelėmis ir jos rozmarino sultimis - dviem žmonėms. Kreminis šokoladinis pyragas su cinamono kremu ir vaisių dialogas. Meniu. Skonio meniu.

Kiti dominantys duomenys: Valandos: tik priešpiečiai. Uždaryta šeštadienį, sekmadienį, švenčių dienomis, Velykas, liepą, rugpjūtį ir Kalėdas.
Restorano „La Fonda“ įvertinimas gastronomijos vadovuose
„Michelin“ vadovas „Gourmetour“ vadovas „Repsol“ vadovas
Ne8'25Ne

Vaizdo įrašas: Restaurants beginning to open in-restaurant dining (Spalio Mėn 2020).